регистрация
  • Страница 1 из 1
  • 1
Туристические рейтинги Украины : рейтинг турфирм » OtzyvTouristik » Отдых и развлечения » Рецепты » Cовет ! Как варить картошку?! (Рецепт : Как варить картошку!)
Cовет ! Как варить картошку?!
Написал: Recipes, в 04:32, 30.09.2017 | Сообщение #1
Перед варкой клубни очищаются от корки. Оптимальными для варки считаются клубни белого цвета, потому что они хорошо развариваются. Чтобы корнеплоды полностью сварилась, и в их остались полезные вещества, нужно перед варкой очищенные клубни оставить в холодной воде на 5-10 мин, потом воду слить.

Таким образом, картофель отдает крахмал в воду. Следующею порцию воды заливаем так, что бы она почти полностью покрыла клубни, солим, примерно на полкило корнеплодов пол столовой ложки соли. Варится картофель в посуде на небольшом огне, после того как она закипит, пламя огня уменьшаем. Сваренная картошка должна распадаться при прокаливании ее вилкой.
Туристические рейтинги Украины : рейтинг турфирм » OtzyvTouristik » Отдых и развлечения » Рецепты » Cовет ! Как варить картошку?! (Рецепт : Как варить картошку!)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: